Jus d’Amande
Plongez dans les saveurs envoûtantes du Maroc avec cette délicieuse recette de jus d’amande parfumé à l’eau de fleur d’oranger. Inspiré de mes voyages et de mes dégustations à Fès, ce breuvage est un véritable délice nourrissant et rafraîchissant. Laissez-vous transporter par cette boisson pleine de fraîcheur, parfaite pour démarrer la journée en beauté ou pour une pause gourmande à tout moment. Préparez-vous à régaler vos papilles et à vous plonger dans une expérience gustative unique et authentique du Maroc.
- Prep Time: 10 minutes
- Total Time: 10 minutes
- Yield: 4 1x
- Category: Desserts
- Cuisine: Cuisine marocaine
Ingredients
Scale
- 1 litre de lait
- 300 g d’amandes entières
- 3 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger
- 100 g de sucre (ajustez selon vos préférences)
Instructions
- Dans un extracteur de jus ou dans un blender, mixer les amandes avec le lait, l’eau de fleur d’oranger et le sucre. Assurez-vous d’avoir préalablement essuyé les amandes avec un linge propre.
- Mettez au frais pendant quelques heures.
- Vous pouvez passer le jus au chinois pour enlever la peau des amandes si vous n’utilisez pas d’extracteur de jus, mais personnellement, je le sers tel quel pour préserver sa texture et ses saveurs authentiques.
Find it online: https://recettesmarocaines.com/jus-damande/